Desde el corazón de Galicia, el sabor de la tradición
El gusto será suyo.
Desde 1991, en el corazón de Sobrado dos Monxes (A Coruña), transformamos la leche gallega en auténticas obras de arte gastronómicas. Nuestra pasión y dedicación se reflejan en cada pieza, elaborada con métodos artesanales que honran la tradición.
La esencia de nuestra tradición
En Quesería Brexeo creemos que cada queso cuenta una historia. Nacidos de la unión de ganaderos locales, nuestros productos son el resultado de un legado familiar y regional que se transmite de generación en generación.
Aquí, la calidad, la autenticidad y el respeto por la tierra se unen para ofrecerte un producto genuino, avalado por las Denominaciones de Origen Protegidas Queixo Tetilla y Arzúa-Ulloa.
Nuestra Historia
Detrás de cada queso hay una historia, y la nuestra comenzó en 1991 en una pequeña aldea de Sobrado dos Monxes. Lo que empezó como el sueño de tres ganaderos, hoy es una quesería con alma, donde cada pieza es un homenaje a la tradición gallega. Descubre cómo hemos convertido la pasión por el queso en nuestro legado.
El auténtico sabor de Galicia en cada bocado
Cada queso que elaboramos es el resultado de años de experiencia, dedicación y el mejor saber hacer artesanal. Desde el inconfundible Queixo Tetilla hasta nuestro Arzúa-Ulloa Curado, cada variedad encierra el auténtico sabor de Galicia. Explora nuestro catálogo y encuentra el queso perfecto para cada ocasión.
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